Perfekte Pelle

Es dauert nicht mehr lange bis Ostern und Du solltest Dich aufs Eier kochen vorbereiten. Hart gekochte Eier, die sich nur schwer pellen lassen und hinterher völlig zerrupft aussehen, können besonders beim Osterfrühstück nerven. Mit unserem Kaiserhack lassen sich die Eier super schnell, einfach und schadlos pellen. Dafür gibst Du 1 TL Kaiser-Natron® zu den Eiern ins Wasser. Bei einem großen Topf und mehr Eiern gerne auch 2 oder 3 TL Kaiser-Natron®. Die Eier kochst Du ganz nach Deinen Vorlieben und Härtegrad. Das Kaiser-Natron® lässt den pH-Werts des Wassers ansteigen und somit verhärtet sich die Schale, die sich dann einfacher vom Eiweiß lösen kann.

Färben zu Ostern ist anschließend auch problemlos möglich.

Arnold Holste Wwe.
GmbH & Co. KG
Tel.: +49 (521) 52075 - 0