Nach all den vielen leckeren Plätzchen, der üppigen Weihnachtsschlemmerei und Fondue oder Raclette zu Silvester, kann jetzt wieder ein bisschen mehr auf ausgewogene Ernährung geachtet werden. Wir mögen gerne Joghurt zum Frühstück, aber auch gerne zwischendurch als kleine Mahlzeit. Da Joghurt einen säuerlichen Geschmack hat, wird oft mit Zucker nachgeholfen. Ihr könnt durch die Zugabe einer Messerspitze Kaiser-Natron® die Säure neutralisieren und den Zucker einsparen.
